andredecourt's foto van 18-11-04

À algum tempo atrás resolvi fazer uma charada, com uma carrocinha em forma de barco.
As respostas foram muito engraçadas e podem ser vistas aqui: http://www.rioquepassou.com.br/2004/06/12/

Essa foto nos mostra com uma ótima riqueza de detalhes como eram as carrocinhas de sorvete, que eram usadas em nossas ruas até o final dos anos 20.
Possuía mastros com encordoamentos, escaleres, respiradores, simulações de escotilhas e até da âncora, o porque das carrocinhas de sorvete terem esse curioso aspecto certamente deve nos remeter aos tempos antes da inauguração da fábrica de gelo da rua de Santa Luzia, quando o gelo vinha do sul da Argentina, Norte da América do Norte ou Europa, como lastro nos navios e aqui era trocado por pedrarias brutas, normalmente granito, e mármore.
Nos anos 30 esse tipo de carrocinha entrou em extinção, e com a chegada das companhias americanas elas desapareceram de vez.

Coleção Desmond Cole

Comments (46)

jro 18-11-04 7:23 …

Como será que era o gosto?
E a consistência?

Bom dia, Dr Decu !

Jro :-) )

antigos 18-11-04 7:25 …

Rapaz!
Um luxo a carrocinha!

Mas e o sorvete? Como será que era? :-)

Abraços,

Eduardo

angemon 18-11-04 7:28 …

caraaaaamba, não sabia de nada disso! amei a “aula”!!!!!!!!!!!

lugrisolli 18-11-04 8:07 …

Tenho as mesmas perguntas que o jro…
Beijo

peixynha 18-11-04 8:11 …

Bem interessante…nem sabia disso…
Minha vó nunca me contou poxa!
bjxs=*****

brites 18-11-04 8:12 …

Adorei a carrocinha! Esta foto é uma verdadeira preciosidade, ainda mais acompanhada pela exclarecedora explanação! []s bom dia!

helena_circe 18-11-04 8:15 …

Quem será que saía ganhando nessa troca? Pedras de gelo derretem… hehehe…
Bjs!

Lefla 18-11-04 8:15 …

tá, fui olhar lá… mas o melhor da enquete ficou por conta da Kátia Flávia que não sabia nem escrever exocet (já ri muito)… aí complica, porque a calcinha devia ser de míssil cubano!!!

Quanto à foto, nunca soube dessas carrocinhas e nem que o gelo levou tanto tempo sendo importado. Agora imagina se a carrocinha em forma de barco vendesse calcinhas da kátia flávia… é uma idéia, é uma idéia. Grandes empreendimentos começam com uma idéia.

helena_circe 18-11-04 8:17 …

Mas que a carrocinha é linda, isso é!
Bjs de novo!

analyzator 18-11-04 8:53 …

Trocavam gelo por granito ou mármore… ou o gelo era muito caro ou o granito (ou mármore) era muito barato.

tumminelli 18-11-04 9:08 …

Devia ter uma assepsia maravilhosa!

:-) )))))))))))

mapas 18-11-04 9:11 …

Bacana a história do gelo x granito, mais uma que aprendo. Acredito que o sorvete da carrocinha “Yaya” era a raspadinha de gelo com groselha (e outros xaropes), que fez muito sucesso no início do século 20.

Antolog 18-11-04 9:43 …

Concordo: esta carrocinha devia ter o que hoje conhecemos como as raspadinhas… com toda a higiene!!!

mapas 18-11-04 10:02 …

De gelo, Antolog! Eu disse: de gelo! :-) ))

visaocarioca 18-11-04 10:05 …

Bem possível ser do tipo raspadinha, ou então na consistência daqueles sacolés, sorvetes com muito pouco leite

Lefla 18-11-04 10:08 …

Raspadinhas e Kátia Flávia. Mistura perigosa. Nitroglicerina pura!!!

alvarogabriel@openlink.com.br 18-11-04 10:11 …

Pensa bem. Se hoje neguinho faz sacolé com água do fundo do poço imagina naquele tempo onde os caras iam apanhar o gelo. Não por acaso a população adoecia pra caramba. Esse gelo que vinha em porões dos navios como lastro e era trocado aqui por granito e mármore é sureal. Agora que o sorvete daquela época devia ser uma raspinha regada com groselha não tenho a menor dúvida, argh!

mapas 18-11-04 11:12 …

Tumminelli, essa é boa, mas o pessoal sente falta é das suas indicações calipígias. O c.a.t. mandou esse link hoje http://www.galumpia.co.uk/adult/adult_2.htm com a observação “Tire as crianças da sala”…

andredecourt 18-11-04 11:16 …

hehehehehe

guscar 18-11-04 11:21 …

Já postei a continuação do Guia de Compra do Clio no EFlog.

www.eflog.net/gustavocarmo

Aqui no Fotolog, só amanhã.

Sergio Luis dos Santos 18-11-04 11:21 …

Pode ser que o sorvete, segundo alguns “meio suspeito” não fôsse tipo raspadinha (sem direito a prêmios, só surprêsas).
Mamãe me contava como se fabricavam sorvete em um tipo de “maquina” de madeira, lembrando um barril. O gelo era colocado dentro da máquina e no centro tinha um suporte onde a massa era colocada e ficava-se girando uma manivela para bater a massa enquanto ia gelando. É o antecessor das máquinas de fabricar sorvete caseiras que ao invés do reservatório para o gelo ficam dentro do congelador/freezer ou produzem o próprio gelo.
Afinal, mesmo nesta época também existiam as sorveterias elegantes…

Lefla 18-11-04 11:26 …

Sergio está certo. O gelo servia para gelar a massa, que era batida dentro de uma traquitana… A colombo servia sorvetes, a cavé tb… Agora essa carrocinha está me cheirando a raspadinha com xarope de groselha, ah, mas que tá, tá…

Mapas, a sua indicação de psiu é tão violenta que meu estagiário está com cara de coquinho sentado na frente do computador. Putz….

Marcelo Almirante 18-11-04 11:29 …

Isso parce mais os primórdiso do Angu do Gomes “delivery”.

Sergio Luis dos Santos 18-11-04 11:37 …

Lefla, a raspadinha também era fabricada. Mamãe mesmo de contava como a criançada – eram muitos irmãos – ficavam raspando o gelo e colocavam groselha. Creio que existissem outros xaropes no mercado, mas que saudades do Xarope de Groselha !!

Sergio Luis novamente ! 18-11-04 11:39 …

O “design” da carrocinha é eficiente, hoje em dia a turma perde tudo durante as inundações mas nesta época era só o dono subir na mesma e navegar para águas mais calmas…

Lefla 18-11-04 11:46 …

Sergio, é isso mesmo!! é a sorveteria ideal para vendas no Anhangabaú…

mapas 18-11-04 11:54 …

Lefla, desculpe-me pelo estado catatônico de seu estagiário, acho que errei na mão, afinal, aqui não é mesmo ambiente pra um Psiu tão explícito…

Essa do Sérgio sobre o design das carrocinhas é hilária :-) ))

andredecourt 18-11-04 12:00 …

Cara de coquinho…hahahahaha.. manda o estágiário no Forum tirar uma boletas a essa hora da tarde, que ele sai do estado catatônico imediatamente !!!

Essa na minha opinião é a pior hora do forum, faço tudo, até reza braba, prá sequer passar pela porta depois das 13:00, e até umas 16:00

lucia unplugged 18-11-04 12:14 …

Fala Andre!! :)

Lefla 18-11-04 12:34 …

Vou mandá-lo para Campinho. Aquilo é no Rio, André?

andredecourt 18-11-04 12:36 …

Dizem que sim, nunca fui, quando tinha esse luxo mandava o estagiário, e quando eu era estagiário mandava o ha menos tempo !!!!

lefla 18-11-04 12:38 …

hahahahahahah

eu tb!!!!

renatoribeiro 18-11-04 14:14 …

Interessante. Eu sou amigo do tumminelli. Você conhece o meu flog? Adoro o seu fotolog e o do Tumminelli.

heilborn 18-11-04 14:44 …

Vem cá, teu office é em frente ao andorinha?

 

jro 18-11-04 16:40 …

Positivo e operante :-) ))))))))))))))

rockrj 18-11-04 17:02 …

Gostei da sereia da carrocinha…

arcanoh 18-11-04 19:53 …

O aspecto cultural desse flog é muito interessante mesmo. Retornar a alguns séculos atrás e ver as origens desta cidade é fascinante.

lucia 18-11-04 22:28 …

Boa noite!
Que papo???

lucia 18-11-04 22:47 …

inimaginavel…. :)

lucia 18-11-04 22:55 …

Talvez, eu tenha que ir a Campo Grande amanhã.
Quer ir comigo e ver num cinema de lá??? :) ))

Se o cara me der o bolo, o que acho que vai ser o mais provavel, vamos no Roxy mesmo! :)